
Η Ματίνα Νούλα, κλινική ψυχολόγος και μαραθωνοδρόμος, αναλύει τον σημαντικό ρόλο των βιταμινών και των μετάλλων στη σωματική και ψυχική μας ευεξία.
Το wellbeing δεν σημαίνει απλώς να μην αντιμετωπίζουμε κάποιο πρόβλημα υγείας ούτε σημαίνει μια τέλεια ζωή. Αφορά το πώς νιώθουμε και λειτουργούμε στην καθημερινότητά μας: την ενέργειά μας, την ψυχική μας διάθεση, την ποιότητα του ύπνου, την ανθεκτικότητά μας στις απαιτήσεις της καθημερινότητας και, τελικά, τη σχέση που έχουμε με τον ίδιο μας τον εαυτό. Σε μια καθημερινότητα με γρήγορους ρυθμούς, πολλές υποχρεώσεις και συνεχή ερεθίσματα, η φροντίδα του οργανισμού αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία και το wellbeing έχει σημαντική θέση και ιδιαίτερη αξία!
Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά κομμάτια αυτής της φροντίδας. Δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο ή ένα συμπλήρωμα που μπορεί από μόνο του να μας χαρίσει ευεξία. Υπάρχουν, όμως, θρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν σε σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού και μπορούν να υποστηρίξουν τη φυσιολογική του λειτουργία όταν η πρόσληψή τους είναι επαρκής και έτσι να συμβάλλουν και στο wellbeing.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμμετέχουν σε πολλές διαδικασίες που σχετίζονται με τον μεταβολισμό της ενέργειας και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Οι βιταμίνες Β6 και Β12, μεταξύ άλλων, συμβάλλουν στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, ενώ αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης.
Σε περιόδους έντονου φόρτου, όταν η δουλειά, η άσκηση και οι καθημερινές υποχρεώσεις συσσωρεύονται, η επαρκής πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών αποτελεί μέρος της συνολικής φροντίδας του οργανισμού.
Το μαγνήσιο συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές λειτουργίες και συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία και στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης.
Η καθημερινή πίεση δεν αντιμετωπίζεται, φυσικά, με ένα μόνο θρεπτικό συστατικό. Ο ύπνος, η ξεκούραση, η κίνηση και ο τρόπος με τον οποίο διαχειριζόμαστε το στρες παραμένουν εξίσου σημαντικοί. Το μαγνήσιο μπορεί, όμως, να αποτελεί ένα ακόμη κομμάτι μιας πιο ολοκληρωμένης προσέγγισης στην ευεξία.
Η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Η βιταμίνη C συμβάλλει επιπλέον στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης, ενώ ο ψευδάργυρος συμμετέχει σε πολλές διαφορετικές μεταβολικές λειτουργίες.
Η επαρκής πρόσληψή τους είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένων απαιτήσεων, αξίζει να δίνουμε μεγαλύτερη προσοχή στη συνολική ποιότητα της διατροφής μας και όχι να περιμένουμε από ένα μεμονωμένο συστατικό να καλύψει όλες τις ανάγκες μας.
Η βιταμίνη D είναι γνωστή κυρίως για τον ρόλο της στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των μυών. Παράλληλα, συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη φυσιολογική απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου.
Τα επίπεδά της μπορούν να επηρεάζονται από την έκθεση στον ήλιο, την εποχή, τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Για αυτό και η επάρκεια δεν είναι κάτι που χρειάζεται να θεωρούμε δεδομένο. Όταν υπάρχει σχετική ανάγκη, η αξιολόγηση από επαγγελματία υγείας μπορεί να δείξει αν χρειάζεται κάποια επιπλέον υποστήριξη.
Τελικά, η ευεξία δεν χτίζεται μέσα από μία μόνο επιλογή. Δημιουργείται σταδιακά μέσα από καθημερινές συνήθειες: μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, επαρκή ενυδάτωση, ποιοτικό ύπνο, κίνηση, ξεκούραση και χρόνο για τον εαυτό μας.
Η βιταμίνη C, η βιταμίνη D, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β μπορούν να αποτελέσουν σημαντικά κομμάτια αυτής της φροντίδας, όταν οι ανάγκες του οργανισμού δεν καλύπτονται επαρκώς από τη διατροφή.
Γιατί wellbeing δεν σημαίνει να τα κάνουμε όλα τέλεια. Σημαίνει να ακούμε λίγο περισσότερο το σώμα και το μυαλό μας και να τους δίνουμε, μέσα από μικρές και σταθερές επιλογές, τα εφόδια που χρειάζονται για να λειτουργούν με περισσότερη ισορροπία.